Nie bez powodu kuchnia Libanu uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Smaki, jakie tam poznaliśmy, są uzależniające. W Libanie bardzo popularne jest składanie posiłków z kilku małych talerzyków – przystawek, tak zwanych mezze. Jest to świetny sposób na spróbowanie wielu różnych tradycyjnych smaków na raz. Chrupiące falafele, cienki arabski chlebek, wiele rodzajów hummusu i innych past warzywnych. Do tego cały wachlarz przypraw i świeżych ziół. Ślinka już cieknie? Zerknij do tego wpisu po więcej potraw kuchni libańskiej.